맷돌

맷돌

 

 

 

 

 

맷돌

 

맷돌은 곡식을 갈 때 사용하는 농기구 및 주방기구로

마른 곡식을 갈 때는 곡식가루가 흩어지거나 날리지 않도록 맷방석을 깔았고,

물이 있는 곡식을 갈 때는 매함지에 맷돌다리를 얹고 그 위에 맷돌을 올려 받아 낸다.

맷돌은 아래쪽 숫돌 중심에 중쇠를 박거나 튀어나오게 한 후

구멍이 있는 암돌을 포개어 얹어 돌리기 쉽도록 손잡이를 달았다. 

위 구멍으로 곡식을 넣고 돌리면 옆으로 갈려 나온다.

그래서 “위로 먹고 옆으로 싸는 것은 뭐게?”라는 수수께끼가 생겨났다.