괭이밥(yellow-sorrel)

괭이밥(yellow-sorrel)

 

괭이밥과의 다년생 초본으로 땅속줄기나 종자로 번식한다.

전국적으로 분포하며 밭이나 들에서 자란다.

원뿌리는 땅속으로 들어가고 지상부의 줄기는 옆으로 비스듬히 자라며 가지가 많이 갈라진다.

어긋나는 잎은 긴 잎자루 끝에 3개의 소엽이 옆으로 퍼져 있으나 밤에는 오므라든다.

3개의 소엽은 길이와 너비가 각각 10~20mm 정도의 도심장형으로

가장자리와 뒷면에 약간의 털이 있다.

6~9월에 개화하며 잎겨드랑이에서 긴 화경이 곧추 나와

그 끝에 1~8개의 꽃이 산형으로 달리고 꽃은 황색이다.

삭과는 길이 15~25mm 정도의 원주형으로 많은 종자가 들어 있다.

종자는 렌즈모양이며 양쪽에 옆으로 주름살이 진다.

신맛이 있어 그대로 먹기도 하고 관상용으로 심기도 한다.

초장초(酢漿草), 괭이밥풀, 괴싱아산장초, 시금초, 괴싱이, 외풀이라 부른다.

출처 : 우리주변식물생태도감