즐거움을 찾아서~~ 즐거움을 찾아서~~

형형색색의 비단잉어(緋緞鯉魚, Fancy Carp) 학명 : Cyprinus carpio 잉어목 잉어과 어류로 하양, 빨강, 노랑, 파랑, 검정 등의 여러가지 빛깔을 띠는 관상용 잉어 품종을 일컫는다. 보통 잉어 양식과 같이 연못에 방양해서 키우며 빛깔이나 무늬 등이 우수한 형질을 선발해 키워낸다. 일부 종들은 ..

도리뱅뱅이 인삼어죽 빙어튀김 꺽지 튀김 고택 찹쌀 생주 인삼 어죽마을, 원골 배나무집(금산군 맛집) 인삼 어죽마을은 금강 상류인 충청남도 금산군 제원면 저곡리와 천내리 일대를 일컫는다. 35번 통영 대전 고속도로 금산 IC를 진출하여 제원대교 건너기 전 저곡리 개티마을과 다리 건너 천내리 원골마을이다. 어죽 식당 20여 곳이 모여 있는데, 모두 '인삼 어죽마을'이라는 표지를 내걸고 있다. '어죽(魚粥)'은 말 그대로 물고기(魚)로 만든 죽(粥)이다. 청정한 금강 상류에서 서식하는 피라미, 참마자(매자), 쏘가리, 메기, 동자개(빠가사리), 꺽지 같은 민물고기가 주재료이다. 내장을 손질하여 5시간 정도 푹 삶은 후 살과 뼈가 흐무러진 물고기를 체에 걸러 국물을 낸다. 여기에 불린 쌀을 넣고 죽을 끓인다. ..

민물매운탕 '동강(東江)' - 경기 용인 용인시 이동읍 천리에서 원삼면으로 가는 318번 지방도 용덕저수지(신원낚시터) 근처에 위치한 민물매운탕전문점 동강. 경기도 용인시 처인구 이원로 319 (묵리 678-4) 전화 031-332-2913

멸종된 서호 납줄갱이(西湖 Rhodeus hondae)를 수원박물관에서... 잉어과(鯉魚科 Cyprinidae)에 속하는 한국 고유종. 경기도 수원시의 서호(西湖)에서만 발견된 어종으로, 1913년에 D. S. 조든과 C. W. 메츠가 서호에서 채집한한 개체를 기준으로 신종(新種)을 기재한 이래 1935년에 모리다메조[森爲三]가 서호에서 몸길이 4.8㎝와 5.4㎝인 두 개체를 채집·기록한 예를 마지막으로 현재까지 전혀 발견되지 않아 멸종한 것으로 추정된다. 몸높이는 비교적 높은 편인데 등지느러미의 기점(起點) 부분이 가장 높으며, 머리길이는 주둥이 길이의 4.5배이다. 입은 작아서 위턱의 뒤쪽 끝이 눈에 미치지 못하고, 옆줄은 불완전하여 꼬리지느러미의 기부(基部)에 미치지 못하며, 등과 배는 다같이 밖으..