소담골 금곡점(경기도 수원)

소담골 금곡점(경기도 수원)

주요메뉴는 들깨수제비, 들깨찹쌀옹심이, 들깨감자옹심이, 팥칼국수, 팥찹쌀옹심이, 바지락칼국수, 새싹열무보리밥,

왕만두, 낙지만두, 쭈꾸미만두, 한방보쌈, 오리훈제, 보쌈세트, 오리훈제세트, 메밀전병 등이 있다.

경기도 수원시 권선구 서수원로577번길 39 (금곡동) 전화 031-298-7066

팥의 효능

팥은 이뇨작용이 뛰어나 체내의 불필요한 수분을 배출시킨다.

따라서 체내에 과잉 수분이 쌓여 지방이 쉽게 축적되어 살이 찌는 사람에게 효과적이다.

팥의 이뇨작용은 부기, 만성신장염 등의 치료에도 효과적이다.

팥에는 비타민 B1 등이 많이 들어 있어 소화흡수율을 높여주며,

섬유질과 여러 종류의 사포닌이 들어 있어 장기능을 원활하게 하여 변비를 치료하는데 좋다.

또한. 포만감을 느껴 과식을 방지할 수 있다. 불필요한 수분, 노폐물을 배출하고 변비에 탁월하다고 한다.  

바지락의 효능

동의보감에는 바지락을 가리켜 ‘해주독 능성주’라 하여 ‘술독을 풀에서 술에 취한 것을 깨어나게 한다’ 라고 말했습니다.

바지락은 숙취를 해소할 때 먹으면 과음으로 인해 지방간이 쌓이는 것을 효과적으로 막습니다.

지방 대사에 중요한 역할을 하는 담즙산이 잘 분비되게 하고 간세포의 재생도 촉진시켜 간의 손상을 예방합니다.

이는 미국 애리조나 의과대학의 허스터블 교수가 1995년 국제 타우린 심포지엄에서 발표한 내용입니다.

또한 바지락에는 페타인이 있어 혈액, 혈관, 장기의 지방질, 노폐물, 독성물질을 배출하고

혈액순환을 원활하게 해주어 동맥경화를 예방하고 개선하는데 효과적입니다.   

들깨의 효능

들깨의 특징을 보면 자양강장제로서 효험이 있고 특히 여성의 건강과 미용에 좋다.

또한 풍부한 식물성 지방이 혈관의 노화를 방지해 준다.

들깨는 고급불포화 지방산을 함유하고 있어 성인병을 예방하며 천식에도 유효하다.

그리고 비타민 E·F가 들어있어 피부를 아름답게 하는 미용효과도 있으며, 특히 머리카락에 윤기를 준다.

또한 여름철 체력저하시나 산후 회복에도 도움을 준다.

들깨죽은 노인의 보신과 병후 회복에 많이 사용되었으며, 입맛을 돋우는데 좋으며 피부를 좋게 해준다.

머리를 맑게 해주며 날 것으로 먹으면 변비에 좋다.

들깨 기름에 들어있는 DHA는 뇌의 신경기능을 촉진하는 DHA는 두뇌 영양소라고 할 만큼

어린이부터 노인에 이르기까지 두뇌의 움직임을 활발히 하는데 도움이 된다.

DHA는 혈압을 낮추고 동맥경화를 예방하며 혈관에 끼어있는 노폐물을 제거하는 데도 뛰어난 효과가 있다.