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만병통치약 "백년초(百年草)"자연과 함께/식물(植物) 2009. 4. 19. 19:41
만병통치약 "백년초(百年草)"
백년초(百年草)는 우리가 흔히 손바닥선인장이라 일컫는 제주도에서 자생하는 식물의 열매로서
설에 의하면 신비의 식물로 100가지 병을 고친다는 설괴 이 열매를 먹으면 100년을 산다는 설이 있다.
1976년 제주도 기념물 제35호로 지정되었으며 북제주군 한림읍 월령리 해안가를 중심으로 자생되고 있다.
매년 4 ~ 5월경 열매가 열매가 열려 5~6월경에는 열매에 꽃이 핀다.
이후 꽃이 지면서 열매가 커져 11~12월경에 자주색으로 열매가 무르익어 수확하게 된다.
다이어트 식품으로도 유명한 백년초는 식이성섬유 , 칼슘 , 철분 등 무기질 성분이 풍부한 것으로 알려져 있으며
핑크빛이 도는 빨간 열매의 상큼한 맛은 많은 사람들로부터 널리 사랑받고 있다.
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