개미취(Aster tataricus)

개미취(Aster tataricus)

 

국화과(菊花科 Asteraceae)에 속하는 다년생초.

뿌리에서 나오는 잎은 꽃이 필 때쯤이면 없어지고 줄기에서 나오는 잎만 남는다.

줄기에서 나온 잎의 양면에는 짧은 털이 있으며

잎가장자리에는 파도처럼 한 쪽으로만 톱니가 나와 있다.

꽃은 7~10월에 푸른색이 도는 보라색의 두상(頭狀)꽃차례로 피며,

이 꽃차례들이 여러 개 모여 하나의 꽃차례처럼 보인다.

봄철에 어린잎을 따서 말려 나물로 먹기도 한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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