곰탕의 명가 곰작골 나주곰탕 여주점(맛집)

곰탕의 명가, 곰작골 나주곰탕 여주점

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

곰탕의 명가, 곰작골 나주곰탕 여주점

 

나주곰탕은 예로부터 임금님께 진상하던 귀한 건강보양식으로

옛날 전통 방식 그대로 소머리, 양지, 사태 등을 넣어 가마솥에서 삶아낸 후

고기의 기름기를 제거하여 맑은 육수와 함께 담아내는

아주 담백하고 영양과 정성이 가득담긴 슬로우푸드(Slow Food)이다.

 

나주곰탕의 '곰'이란 푹 고아서 국물을 낸다는 뜻이다.

소 내장 가운데에서 특이 맛이 좋은 곤자소니(소의 창자 끝에 달린 기름기가 많은 부위), 소도가니,

뼈, 아롱사태나 양지머리 등의 고기를 넣고 오래 곤 국으로 영양가가 매우 높으며 맛이 구수하다.

 

이곳의 식사류 메뉴는 나주곰탕, 육개장, 설렁탕, 곰탕만두국, 곰탕얼큰만두국, 뚝배기불고기,

도가니탕, 꼬리곰탕, 한우사골우족탕, 왕갈비탕, 소머리국밥, 전복낙지곰탕, 낙지육개장,

나주정식, 나주불고기정식, 도가니정식, 꼬리정식 등이 있으며,

특선 메뉴로 수육, 도가니수육, 모듬수육세트, 꼬리찜, 매운갈비찜, 궁중갈비찜, 전복낙지갈비찜 등이 있다.

(전화번호 031-885-0879, 영업시간 06:00~22:00)

 

경기도 여주시 가남읍 경충대로 1410 (태평리)