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부추(Chinese Chive), 부추꽃자연과 함께/식물(植物) 2018. 8. 31. 18:30
부추(Chinese Chive), 부추꽃
부추(Chinese Chive)
백합과에 속하는 다년생초로 작은 비늘줄기는 섬유로 싸여 있으며 밑에 뿌리줄기가 붙는다.
잎은 곧추서며 가늘고 길지만 조금 두툼하고 연하다.
길이는 20~30㎝ 정도로 자라고 선명한 초록색을 띠며 독특한 냄새를 지닌다.
8~9월에 잎 사이에서 나온 길이 30㎝ 정도의 꽃줄기 끝에 흰색의 꽃이 산형꽃차례를 이루어 핀다.
꽃잎과 꽃받침잎은 모두 6장으로 구분이 잘 안 된다. 열매는 검은색의 씨를 가지는 삭과로 익는다.
고려시대에 쓰여진 〈향약구급방〉에 부추가 기록된 점으로 보아
그 이전부터 널리 심어왔던 것으로 추정된다. 식용하기 위해 널리 심었다.
특이한 냄새가 나고 매운 맛이 도는 씨는 구자라 하여 한방에서 비뇨기성 질환과 건위에 쓰며,
또 기양초라 하여 강장제·강정제로도 사용한다. 간경을 다스리며, 심장 질환에 효험이 있다.
관련질병 : 간경변증,강장보호,강정제,건뇌,건위,경련,관격,구토,금창,담석증,
대하증,몽설,무좀,보양,보간·청간,보폐·청폐,복부팽만,비뉵혈,설사,소변간삽,
심장병,심하통,야뇨증,양기부족,어골경,요도염,요로결석,요슬산통,월경불순,
위·십이지장궤양,유정증,은진,음위,이뇨,이질,자양강장,조루,좌섬,중독,
중풍,진통,천식,출혈,췌장염,치질,칠창,탕화창(화상),해수,흥분제,
다른 이름 : 정구지,솔,구근(韭根),구(韭),구채(韭菜),비(菲),
편채자(扁菜子),구채자(韭采子),난총(蘭葱),월담초,구자
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