곰탕이 건강을 말아 먹는다.(황성수 의학박사)

곰탕이 당신을 병들게 한다.

고혈압, 당뇨병, 골다공증, 비만 등 생활습관병의 원인은 바로 곰탕이다!

 

 

곰탕이 건강을 말아먹는다.

 

(출판사 서평)

당뇨병, 고혈압, 심장질환, 비만, 암 등의 생활습관병의 발병 원인이

곰탕 때문이라는 것을 알고 있는가?

이 책의 저자인 황성수 박사는 신경외과 전문의로서 지난 이십여 년간 의료현장에서

직접 환자들을 치료해오면서 생활습관병을 앓고 있는 환자의 대부분이 잘못된 식습관 때문에

고통받고 있다는 사실을 깨닫고 이 책을 집필하게 되었다.
이 책은 대표적인 보양음식으로 알려진 곰탕이 사실은 콜레스테롤과 중성지방 덩어리에 불과한

식품이라는 사실을 과학적인 근거와 수치를 통해 알려주고 있다.

또한 곰탕의 대부분을 이루고 있는 과다한 단백질과 지방이 인체에 끼치는 악영향과,

곰탕이 원인이 되어 발병하는 각종 질병들에 대해서도 자세히 설명하고 있다.

저자는 건강한 삶을 위해서는 몸에 대한 정확한 이해와

식품에 대한 올바른 지식을 가지고 있어야 한다고 주장한다.

질병 없이 건강하게 살고 싶다면 식품이 어떤 성분으로 이루어져 있는지도 모른 채

몸에 좋다는 소문이나, 주위의 권유에 의해 음식을 먹는 일은 없어야 할 것이다.

출처 :인터넷 교보문고

 

 

 

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여는 글

제1장. 곰탕이 만병통치약?
1. 곰탕이 몸에 좋다는 소문
2. 곰탕을 먹으면 안 되는 이유
3. 혈액을 산성화 시키는 곰탕
4. 건강에 치명적인 곰탕


제2장. 악순환의 고리를 끊자.
1. 곰탕이 우리를 병들게 한다.
2. 암 예방은 먹기 나름 - 암
3. 많이 먹어서 생기는 병 - 당뇨병
4. 뼈가 허물어지고 있다. - 골다공증
5. 탁한 피가 병을 부른다. - 과지혈증
6. 약 먹고, 곰탕 먹고 - 고혈압
7. 뇌혈관의 무서운 경고 - 뇌 혈관병
8. 동물성 식품이 치매를 부른다. - 치매
9. 파킨슨병의 진짜 원인 - 파킨슨병
10. 곰탕이 비아그라? - 발기부전
11. 심장에 독이 되는 동물성 식품 - 심근경색증
12. 동물성 식품이 간을 해친다. - 간질환
13. 단백질과 콩팥의 관계 - 만성신부전증
14. 고기를 먹어야 힘이 난다? - 근육



15. 어지러울 땐 고기가 약? - 어지럼증
16. 살과의 끝없는 전쟁 - 비만
17. 철, 너무 많이 먹어도 병난다. - 빈혈
18. 곰탕이 변을 막는다. - 변비
19. 콜레스테롤 덩어리, 곰탕 - 담석
20. 곰탕은 결석을 만든다. - 요로결석
21. 동맥경화증이 통풍을 부른다. - 통풍
22. 몸이 허할 땐 곰탕이 최고? - 만성 소모성 질환


제3장. 건강을 해치는 치명적인 오해
1. 몸에 좋다고 알려진 식품들의 함정
2. 계란이 완전식품이라는 오해
3. 우유가 건강식품이라는 오해
4. 등 푸른 생선이 몸에 좋다는 오해
5. 발효식품이 유익하다는 오해
6. 멸치가 골다공증을 예방한다는 오해
7. 식물성 기름은 괜찮다는 오해


제4장. 곰탕 대신 무엇을 먹을까?
1. 목숨 걸고 먹는다.
2. 풀만 먹고 어떻게 살아?
3. 곰탕 대신 무엇을 먹을까?

글을 마치며

 

출처 : 인터넷 교보문고

 

 

 

저자(지은이) : 황성수 의사, 황성수클리닉 원장