독성
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사위질빵(女萎,여위) - 질빵풀자연과 함께/식물(植物) 2020. 8. 29. 19:51
사위질빵(女萎,여위) - 질빵풀 미나리아재비과에 속하는 낙엽성 활엽 덩굴식물. 한국, 중국, 일본 등의 아시아가 원산지이다. 잎은 마주 나고 가장자리에 작은 톱니들이 있다. 꽃은 7~9월에 흰색으로 무리 지어 피고, 열매는 가을에 좁은 달걀모양으로 열린다. 양지바른 길가에서 돌이나 나무를 기어오르며 자란다. 봄에 어린 잎을 나물로 먹기도 하나, 독이 들어 있으므로 유의해야 한다. 매운맛을 가지고 있다. 소염에 탁월한 효능을 가지고, 진통에도 도움이 된다. 이뇨작용을 촉진하는 데에도 효과가 있다. 성질이 따뜻한 음식이기 때문에 체질이 더운 사람은 섭취를 지양하는 것이 좋다. 사위질빵은 봄에 어린 잎을 묵나물로 먹는 것이 일반적이다. 다만 독이 들어 있으므로 날것으로 먹으면 안되고 반드시 삶은 뒤 오랫동안 ..