메밀
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메밀꽃 - 수원 탑동시민농장자연과 함께/식물(植物) 2021. 9. 18. 19:06
메밀꽃 - 수원 탑동시민농장 메밀 - 화양(花養), 양자(養子) 메밀은 쌍떡잎식물 마디풀목 마디풀과의 한해살이풀로 전국 각지에서 재배한다. 줄기 속은 비어 있고 뿌리는 천근성이나 원뿌리는 90∼120cm에 달하여 가뭄에 강하다. 잎은 원줄기 아래쪽 1∼3마디는 마주나지만 그 위의 마디에서는 어긋난다. 꽃은 백색이고 7∼10월에 무한 꽃차례로 무리 지어 피며, 꽃에는 꿀이 많아 벌꿀의 밀원이 되고 타가수정을 주로 한다. 수술은 8∼9개이며 암술은 1개이다. 메밀꽃은 같은 품종이라도 암술이 길고 수술이 짧은 장주화(長柱花)와 암술이 짧고 수술이 긴 단주화가 거의 반반씩 생기는데 이것을 이형예현상(異型衲現象)이라고 한다. 열매는 성숙하면 갈색 또는 암갈색을 띠며 모양은 세모진다. 중국에서는 당나라 때 처음 알..