즐거움을 찾아서~~ 즐거움을 찾아서~~

돼지감자의 효능 국화과(Compositae) 해바라기 속(Helianthus Linne)의 여러해살이 풀이다. 생약명으로 국우(菊芋)라고 한다. 남아메리카가 원산지로 먹을 수 있는 덩이줄기 때문에 잘 알려져 있다. 식물체의 지상부는 거칠고 보통 가지가 많이 갈라지며, 서리에 약한 다년생식물로 키가 2~3m 자란다. 늦여름이나 초가을에 피는 많고 화려한 두상화는 노란색을 띠는 설상화와 노란색·갈색 또는 자주색 통상화로 이루어져 있다. 땅속줄기인 덩이줄기는 좀 길쭉한 것부터 매우 긴 것까지, 또 형태가 일정한 것에서부터 울퉁불퉁한 것까지, 또는 가지를 치는 것까지 매우 다양하며 무게도 아주 적은 것부터 110g까지 매우 다양하다. 껍질의 색깔은 연한 담황색에서 노란색·갈색·붉은색·자주색까지 있다. 덩이줄기의..

머루포도 머루는 포도과의 넝쿨식물로 산포도(山葡萄)로 불리며 ‘영욱(蘡薁)’이란 옛 이름을 갖고 있다. 까마귀의 머루란 뜻이며, 실제로 사람뿐만 아니라 산새들의 먹이가 된다. 새콤달콤한 맛이 나며 익을수록 단맛이 더하지만, 재배하는 포도 맛보다는 훨씬 떨어진다. 머루는 공짜로 마음 놓고 따먹을 수 있는 산사람들의 귀중한 간식거리로서 태곳적부터 사랑을 받아온 백성들의 과일나무였다. 최근에는 산머루와 포도를 교배하여 ‘머루포도’란 새로운 품종을 만들었는데 머루포도는 포도 수확이 끝난 다음에 출하되고, 머루보다 단맛이 강하고 신맛이 줄어들어 호평을 받고 있다.

다육식물(多肉植物, Succulent plan) 잎 또는 줄기 안에 물을 축적하는 식물. 건조 지역이나 바닷물이 드나드는 습지처럼 물을 쉽게 얻을 수 없는 지역에서 볼 수 있다. 대부분 뿌리가 땅속 깊이 넓게 퍼져 있으며, 사막이나 비가 매우 적게 내리는 계절이 있는 지역에서 자란다. 다육식물은 건조 기후나 모래 환경에 적응하기 위하여 다육질의 잎에 물을 저장하고 있는 식물을 말한다. 다육식물은 잎이나 줄기, 또는 뿌리에 물을 저장하는데, 선인장, 알로에 등의 많은 식물군이 다육식물에 포함된다. 하나의 식물과에서도 일부 식물만이 다육식물로 불리는 경우도 있다. 다육식물은 내부에 물을 저장하고 있기 때문에 다른 식물에 비해 통통한 외관을 가지는 경우가 많다. 이러한 특성을 다육질이라고 부르는데, 다육식물은..

여주(Bitter gourd) 박과에 속하며 학명은 Momordica charantia로서 열매를 식용한다. 노랗고 작은 꽃이 피며 나중에 울퉁불퉁한 열매가 열린다. 열매는 딸 때는 진한 녹색이지만 익으면 노란색이나 오렌지색이 된다. 열매에는 비타민 C가 오이의 약 5배 이상 함유되어 있고 열량이 낮아 훌륭한 건강식품으로 이용된다. 한방에서는 갈증과 열독을 풀어주는 효능이 알려져 있다. 그래서 열병으로 인한 일사병, 이질을 치료한다. 눈을 밝게 하고 가슴이 불안한 증상을 진정시키는 작용도 있다. 당뇨병에 걸린 토끼를 대상으로 한 실험에서 여주가 혈당을 뚜렷이 내리는 작용이 있음이 발표되었다. 고과(苦瓜), 양과(凉瓜), 홍고랑(紅姑娘), 만려지·만여지(蔓茘枝)라고도 한다.

킹 벤자민 고무나무(Benjamin's Fig) 학 명 : Ficus benjamina cv. king 뽕나무과(Moraceae)의 열대 및 아열대 식물로 일반가정이나 쇼핑센터, 공공건물의 아트리움과 로비에서 눈에 익숙한 식물이다. 벤자민과 달리 잎이 크고 넓으며 가지가 길게 늘어진다. 현재 국내에서는 벤자민 종류 중 가장 인기 있는 식물이다. 벤자민 종류는 새로운 환경에 적응력이 떨어지지만 일단 적응하면 건강하게 잘 자란다. 실내공기 오염물질, 특히 포르알데히드 제거 능력이 아주 우수하며 아황산, 아질산 흡수능력도 우수하다. 포토스나 아이비류를 지면에 같이 심으면 보기에도 좋고 공기정화 효과도 배가된다. 충청남도 아산시 도고면 아산만로 37-37 (봉농리) 세계 꽃 식물원

스타라이트 벤자민 고무나무(Benjamin fig starlight) 학명 : Ficus benzamina starlight 분류 : 뽕나무과 무화과나무속 원산지 : 열대 아시아지역, 오스트레일리아 햇빛이 잘 들어오는 밝은 장소와 고온다습한 환경에서 잘 자란다. 다만, 직사광선을 직접 쪼이면 잎이 탈 수도 있으며, 햇빛이 부족하거나 저온에서는 잎이 떨어질 수 있으니 관리가 중요하다. 충청남도 아산시 도고면 아산만로 37-37 (봉농리) 세계꽃식물원

사탕수수(sugar cane) - 甘蔗(감자) 벼목 화본과에 속하는 키가 큰 여러해살이풀. 학명은 Saccharum officinarum이다. 대나무와 비슷하게 생긴 줄기에 자당이 함유되어 있는 사탕수수는 설탕과 당밀의 주원료인 단맛의 액즙(液汁)을 얻기 위해 열대 및 아열대 지방에서 널리 기른다. 지금의 뉴기니에서 최초로 재배한 것으로 보이며, 인류가 이동한 경로를 따라 동남아시아, 인도, 폴리네시아로 전파되었다. 하와이의 주된 상업작물이며 미국의 남부지방에서 많이 재배하고 있다. 사탕수수의 경즙(莖汁)을 건조시켜 얻은 조결정체를 '흑사당(黑砂糖)'이란 생약명(한약명)으로 부르고 있다. 『동의보감』과 『방약합편』에는 '사당(砂糖)'이란 이름으로 실려 있다.