국내 나들이/먹거리, 맛집, 전통음식
-
아우내 장터순대(병천 순대거리)국내 나들이/먹거리, 맛집, 전통음식 2021. 12. 9. 21:14
아우내 장터순대 주요 메뉴 : 순대국밥, 모둠순대, 얼큰이 순대국밥 등 충청남도 천안시 동남구 병천면 아우내순대길 40 (병천리) 아우내장터순대 대표전화 041-564-5949 아우내 지명 유래 장소 : 아우내는 충청남도 천안시 동남구 병천면 병천리 지역에 있으며, 이 지역은 칠앗내(葛田川, 갈전천)와 잣밭내(栢田川, 백전천)가 서로 만나는 자리입니다. 이 병천천은 남으로 흐르다가 미호천과 합류하고 금강에 유입하게 되는 대하의 상류지역이 됩니다. 지명의 뜻 : ‘아우내’는 두 내가 흘러 오다가 하나로 합류하는 지역을 말하며 이런 곳을 '아우른내'라고 합니다. '아우'는 옛말 '아울다' '아올다'에서 온 말입니다. 아울은 한자로는 '아우를 병(竝)"자를 쓰고, 내는 "내 천(川)"자를 써서 '병천(竝川)'..
-
정읍 녹원전통찻집(쌍화차 맛집)국내 나들이/먹거리, 맛집, 전통음식 2021. 11. 29. 19:13
정읍 녹원 전통찻집(쌍화차 맛집) 전라북도 정읍 지역은 예로부터 쌍화차가 유명했던 지역이다. 지역 특성상 산악지대가 많고 각종 산야초가 흔해서 집집마다 겨울이면 산에서 캐온 약재에다 숙지황을 넣은 쌍화차를 큰 가마솥에 달여 마시며 겨울 추위를 달래고 건강을 챙겨 왔다. 이렇다 보니 정읍시내에는 ‘전설의 쌍화차 거리’까지 형성됐다. 녹원 전통찻집은 차를 주문하면 쌍화차를 준비하는 동안에 기다리는 손님들의 무료함을 달래기 위해 고소한 해바라기씨를 미리 주며, 그리고 검정색 장수곱돌 그릇에 찰랑찰랑 넘칠 듯하게 따뜻한 씽화차가 나오고, 이어서 노릇노릇하게 먹음직스럽게 잘 구워진 가래떡이 꿀과 곁들여져 나온다. 쌍화차에는 황기, 당귀, 생강 등 20여 가지 약재는 물론 밤, 은행, 대추, 호두 등 견과류가 가득..
-
6대째 한 터에서~~ ‘정읍 갈비박스’국내 나들이/먹거리, 맛집, 전통음식 2021. 11. 28. 19:15
6대째 한 터에서~~ ‘정읍 갈비박스’ 갈비 젓갈로 유명한 전통음식 전문점이다. 다양한 메뉴가 있지만 3대 박무애 할머니가 개발한 갈비를 젓갈에 재워 요리하는 ‘갈비 젓갈 조림’이 인기 메뉴이다. 메뉴 : 튀김 생갈비 매운탕, 갈비 젓갈 조림, 탕수육 갈비 전골, 돼지석갈비, 고추 떡갈비, 떡갈비, 생갈비 매운탕, 6대 짜글이 등이다. 전라북도 정읍시 우암로 62 (장명동) 대표전화 063-535-4121~2 6대째 내려오는 터에서... 정읍을 상징하는 우믈, 유일하게 현존하는 돌담, 정읍 최초의 정읍예식장, 영화 장군의 아들 촬영 장소, 전주 한옥마을의 명물 떡갈비 완자 꼬치 탄생지, 생갈비 매운탕 또한 대한민국 최초 탄생지 1800년대 1대 김상태(평창군수), 2대 김기동, 3대 김재철, 4대 김창현..
-
감악산 손두부국내 나들이/먹거리, 맛집, 전통음식 2021. 11. 20. 21:17
감악산 손두부 기본 식사(솥밥)와 장단콩으로 직접 만든 두부요리 전문점 경기도 파주시 적성면 설마천로 273-31 (설마리) 대표전화 031-959-4753 꽃이 피어 봄이 아니라 당신이 웃으니 봄입니다. 파주 탁주 생막걸리 감악산 출렁다리 감악산(紺岳山, 674.9m)은 경기 오악(五岳)중 하나로 바위 사이로 검은 빛과 푸른빛이 동시에 나왔다 하여 감색 바위산이란 뜻이다. 감악산 둘레길의 설마리 골짜기(적성계곡, 운계계곡)에 위치한 길이 150m, 폭 1.5m의 무주탑 산악 현수교로 2016년 9월 개장했다. 출렁다리는 40㎜짜리 케이블이 4겹으로 묶여 양쪽 아래위로 다리를 지탱해 몸무게 70㎏ 성인 900명이 동시 통행이 가능하며, 초속 30m의 강풍도 견딜 수 있도록 설계, 시공했다.
-
素朴, 소박한 밥상(충남 서산)국내 나들이/먹거리, 맛집, 전통음식 2021. 10. 26. 19:14
大烹豆腐瓜薑菜 高會夫妻兒女孫(대팽두부과강채 고회부처아녀손) 좋은 반찬은 두부, 오이, 생강 나물이고 훌륭한 모임은 부부, 아들, 딸, 손자이다. 두우사(杜宇寺) 미륵전(彌勒殿) 식당에서는 잘 보이지 않지만 식당에서 조금 떨어진 곳에는 돌부처님을 모신 미륵전이 있다. 두우사 미륵전에 모셔진 미륵 삼존불은 일반 사찰처럼 잘 다듬어지고 세련된 불상이 아니다. 돌로 제작되었으며 옛날부터 민간신앙 차원에서 모셔지던 것이다. 옛날에 서산시 부석면 월계리에 사는 밀양 박씨가 가야산으로 나무를 하러 갔다가 미륵불을 발견했다. 박씨는 미륵불을 자신이 살고 있는 월계리 마을로 옮겨야겠다는 생각이 들었다. 마땅한 운반기구가 없으므로 가야산의 칡넝쿨을 끊어서 멜빵을 만들어 등에 메고 산에서 내려왔다. 박씨는 미륵불이 너무도 ..
-
면발 쫄깃쫄깃 그 옛날 그 국수, ‘예산 역전국수’국내 나들이/먹거리, 맛집, 전통음식 2021. 10. 6. 20:15
면발 쫄깃쫄깃 그 옛날 그 국수, ‘예산 역전국수’ 제품명 : 소면 제품 유형 : 건면류 / 국수 원료명 : 밀가루(호주산 국내 가공) 80%, 옥수수 전분(수입산) 16%, 정제염(국산) 4%, 밀함유, 메밀 혼합 가능 예산 역전국수는 까다로운 식품의약품안전처 해썹(HACCP) 인증을 받은 시설에서 철저하게 관리하여 안전하고 깨끗하게 제조하고 있다. 충청남도 예산군 예산읍 역전로 109-5 (전화 041-332-7625)
-
해담맛집 코다리마을(코다리찜)국내 나들이/먹거리, 맛집, 전통음식 2021. 8. 6. 04:13
해담맛집 코다리마을(코다리찜) 코다리는 명태의 한종류로 가공상태에 따라 다양한 이름을 갖는데, 보통 생선의 내장을 빼내고 난 뒤 코들을 한데 꿰어 보름 정도 말려 완전히 마르지 않고 반만 말려 살짝 꾸덕꾸덕해진 상태를 ‘코다리’라고 한다. 코다리는 찜이나 조림 등 살에 양념이 배일 수 있는 요리로 먹는 것이 일반적인데, 반건조 시킨 코다리는 지방 함량이 낮고 쫄깃한 식감과 매콤, 달콤, 담백한 맛이다. 코다리효능으로는 지방함량이 적고 메티오닌과 같은 아미노산이 풍부해 간보호에 좋으며, 칼로리가 적어 다이어트에 도움이 된다고 한다. 경기도 수원시 권선구 일월천로4번길 10 (구운동) 해담맛집 코다리마을 본점 (대표전화 031-292-1191) www.365food.com/headam